* kotlet mięsny

Wszystkie trendy wskazują, że do 2050 roku przemysł mięsny stanie się przestarzałą, barbarzyńską i niezdrową praktyką, z której ludzkość zacznie odchodzić już w połowie XXI wieku.

W Ameryce popyt na produkty pochodzenia roślinnego wzrósł o 257% w ciągu ostatnich 5 lat, 31% Amerykanów praktykuje dni bezmięsne ze względów zdrowotnych, a 66% twierdzi, że czuje się znacznie lepiej po wyeliminowaniu czerwonego mięsa ze swojej diety.

Mięso pochodzenia zwierzęcego zostało podzielone na składniki i ponownie złożone przy użyciu analogów roślinnych.

Główne składniki naszych produktów:

olej słonecznikowy

wodorost morski

białko pszenicy

laminar, które zawierają jod, sód, magnez, fosfor, witaminy A, D, E, witaminy z grupy B

       Odnotowuje się również wysoką zawartość soli kwasu alginowego, laminaryny, mannitolu, błonnika, aminokwasów, niektórych przypraw, skrobi i ekstraktu drożdżowego do smaku, a czerwoną barwę kotletom i kiełbasom nadaje burak i ryż.

       Jeden kotlet zawiera 18 g białka, czyli tyle samo co zwykły kotlet mięsny, ale jednocześnie w „niemięsnym” nie ma antybiotyków, cholesterolu, hormonów ani pasożytów.